Pasta de avocado si humus
Incercati sa preparati aceasta pasta de avocado cu humus. Nu veti regreta. Este o reteta simpla si sanatoasa.
Ingrediente:
- 200 g năut fiert
- 2 avocado
- 2-3 căţei usturoi
- 3 linguri ulei de măsline presat la rece 1 lingură pastă susan
- 1 legătură pătrunjel suc de la o lămâie
- piper
- sare
Instructiuni:
Se lasă năutul la înmuiat cu o seară înainte. Se pune la fiert timp de 1 oră. Se scurge de apă şi se pune în blender alături de restul ingredientelor. Se mixează până se obţine o pastă fină. Se serveşte cu pâine integrală prăjită. Reteta preluata din Conceptul alimentar integral. Rețete, Editura Christiana
