Cracker cu faina de soia

Crackers din faina de soia – ideala pentru a inlocui faina alba. Sunt foarte sanatosi.

Ingrediente:

  • 40 g in macinat
  • 40 g tarate de ovaz
  • 40 g faina de soia
  • 40 g seminte de floarea-soarelui 40 g seminte de dovleac macinate
  • 40 g seminte de susan
  • 5 g sare 250 ml apa

Instructiuni:

Se amesteca toate ingredientele si se toarna intr-o tava intr-un strat subţire si se lasa in repaos 1 ora si jumatate. Se coc la 160°C, timp de 20 de minute.Se scot si se taie in forma dorita. Se mai introduc in cuptor la 145 °C, aproximativ 40 minute.Reteta preluata din Conceptul alimentar integral. Rețete, Editura Christiana